シェフの無添つくりおきの料金・エリア・「不使用」の範囲まとめ

原材料表示を読む人にとって、宅食でいちばん気になるのは「不使用と言っている範囲はどこまでか」だと思います。

シェフの無添つくりおき（株式会社AIVICK運営・冷蔵惣菜）は、商品の原材料欄そのもののレベルで添加物を使わないことを明言しています。例外はにがり等の製造上必要なものだけです。当サイトが確認した宅食の中では唯一です。

料金は初回が食卓サポートプラン3,799円（大人2人＋幼児1人の2日分・送料無料）、2回目以降は5,173円＋送料990円/回。この記事では料金・エリア・条件を公式表示だけで整理するので、読み終わるころには試すかどうかを決められます。

この記事は公式サイト・公式FAQの表示の整理です。当サイトは実食した商品だけを味の面から評価する方針のため、味の感想は実食レビューを追加した時点で書きます。

すの

「不使用」をうたう宅食って多いけど、調味料の中身までは分からないことが多くて結局迷う…

すのくま

ここは表示が免除される添加物（キャリーオーバー）まで確認していると公式に書いている、めずらしいサービスだよ。範囲の中身から見ていこう

「不使用」の範囲｜キャリーオーバーまで確認と明言

公式の記載で確認できるのは次のとおりです。

「保存料はもちろん、化学調味料など添加物は不使用」という公式の明言
商品の原材料欄のレベルで添加物を使わない（製造上必要なものを除く。FAQで開示されている使用添加物は塩化マグネシウム（にがり）・水酸化カルシウムの2つ）
キャリーオーバー（調味料に元から入っていて表示が免除される添加物）についても、「調味料の原材料まで規格書を取り寄せてチェック」「表示が免除されている添加物に関してもすべて確認」と公式に記載

「不使用の方針」を掲げるサービスは他にもありますが、表示免除分まで確認していると書いているのは、当サイトが確認した範囲ではここだけでした。

麺やパンを原材料表示の「/」で選ぶのと同じ目線で選べる宅食です（この見方はおすすめ9選の選び方の章で説明しています）。

プラン	食卓サポートプラン（主菜2種＋副菜3種・大人2人＋幼児1人の2日分）／食卓おまかせプラン（主菜3種＋副菜6種・大人2人＋小中学生2人の3日分）
初回価格(税込)	サポート3,799円（初回26%OFF・1人前あたり約633円）・おまかせ9,980円。初回は送料無料
2回目以降	通常価格5,173円・13,607円（税込）＋送料990円/回（サポートの例: 6,163円/回）
続けた場合の目安	毎週サポートプランの場合、送料込みで月24,652円（1回6,163円×4回）
形態	冷蔵で届く週替わりの惣菜（シェフ手作り）。消費期限はお届け日を含んで4日間（一部エリアは3日間）・一部を除き冷凍保存も可
メニュー	おまかせで指定不可（100種類以上から週替わり）。管理栄養士がメニューと栄養設計を監修
配達	ヤマト冷蔵便。一部地域・離島は配送不可。公式サイトの郵便番号検索で申込前に確認できる

数字はすべて2026年8月6日に公式サイト・公式FAQで確認したものです。

公式FAQの記載で、申込前に知っておきたいのは次の点です。

冷蔵で日持ち4日なので、冷凍ストック型と違って「今週は作らない」と決めた週に合わせて受け取る使い方になります。メニューはおまかせで自分では選べないため、メニューを選びたい人には向きません。

Q. グルテンフリーの宅食？
違います。添加物についての明言はありますが、グルテンフリー専門のサービスではありません。小麦を避けたい場合はメニューごとのアレルゲン表示の確認が前提です。

Q. 冷凍のおかず便がいい場合は？
同じAIVICKが運営するFIT FOOD HOMEが冷凍タイプです。使う添加物を「にがり・水酸化カルシウムのみ」と明言しています。冷凍・冷蔵4社の料金・条件の比較は無添加宅配弁当ランキングにあります。

Q. 結局おいしいの？
味の評価は実食してから書きます。この記事は公式表示の整理までです。実食レビューを追加したら、この記事からリンクします。