波里の米粉パスタは現行2種|こまち麺パスタの原材料・価格・ゆで時間
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米粉メーカー・波里(栃木県佐野市)の米粉パスタを公式情報だけで整理した記事です。
要点は、現行の公式通販ラインナップは「こまち麺パスタ フェットチーネ」「こまち麺パスタ カッペリーニ」の2種です。どちらも秋田県産あきたこまち使用の半生麺・ゆで時間2分〜2分半です。
旧商品名「お米の麺」の単品ページは現在の公式通販にはなく、この記事は現行2種のページ表示で整理しています。
この記事は波里の公式通販・公式Yahoo!店の表示の整理です。当サイトは実食した商品だけを味の面から評価する方針のため、味の感想は実食レビューを追加した時点で書きます。
波里の米粉パスタを調べると、昔の記事と商品名が違ってて、どれが今買えるのか分からない…
旧「お米の麺」の単品ページはもうなくて、現行はフェットチーネとカッペリーニの2種だよ。今のページの表示で整理し直そう
波里の米粉パスタ現行2種の基本データ
| 項目 | フェットチーネ | カッペリーニ |
|---|---|---|
| 原材料表示 | うるち米(国産(秋田県産あきたこまち60%))、コーンスターチ、スイートコーン粉末/クエン酸 | うるち米(国産(秋田県産あきたこまち10%))、コーンスターチ、スイートコーン粉末/クエン酸 |
| タイプ | 半生麺・平打ち | 半生麺・細麺 |
| 内容量 | 250g×3袋(6食入) | 250g×3袋(6食入) |
| 価格(税込) | 1,480円(約247円/食) | 1,580円(約263円/食) |
| ゆで時間 | 最短2分半 | 約2分 |
| 買える場所 | 公式通販「なみさとねっと」・公式Yahoo!店(店頭流通は公式情報では未確認) | |
価格・表示は2026年8月6日に公式通販「なみさとねっと」・公式Yahoo!店で確認したものです。栄養成分は公式通販ページに記載がないため、この記事では扱いません(パッケージ表示で確認でき次第追記します)。
2種は太さだけでなく米粉の配合率も違います。原材料表示ではフェットチーネが秋田県産あきたこまち60%・カッペリーニが同10%です。米粉主体の麺を選びたい場合は、配合率60%のフェットチーネが該当します。
製造は波里の秋田工場・アレルゲン欄の公式記載
販売者はSUPER FOODS JAPAN(波里の通販ブランド)、製造者は波里の秋田工場です。
8大アレルゲン不使用の表記があります。加えて、カッペリーニのページには「製造ラインでは、アレルゲン表示義務品目の使用は一切ございません」という製造ラインについての公式記載があります。
この種の記載がある米粉麺は多くありません。最終判断は必ず公式の最新表示でご確認ください。
ゆで方の公式手順は「冷水で水洗い」まで
公式のゆで方は「沸騰した湯でほぐしながら加熱→ざるにあげ、冷水で水洗い→よく水を切る」という手順です。加熱時間は半生麺で3〜4分程度目安、商品ページの個別表記ではフェットチーネ最短2分半・カッペリーニ約2分です。
米粉麺全般が「べたつきやすい」と言われる理由と公式のコツは米粉パスタはまずい?に整理しています。
波里の麺は「パスタ」以外もある
波里の米麺には、うどん・素麺タイプのこまち麺シリーズもあります(あきたこまち70%・6食1,280円〜)。また波里はイタリアのグルテンフリーパスタRUMMO(ルンモ)の輸入元でもあり、公式通販では自社の米粉パスタと輸入パスタの両方を扱っています。
よくある質問
Q. スーパーで買える?
現行2種の店頭流通は公式情報では確認できませんでした。確実なのは公式通販「なみさとねっと」と公式Yahoo!店です。
Q. 小麦アレルギーでも食べられる?
8大アレルゲン不使用の表記と製造ラインについての記載(カッペリーニページ)はありますが、アレルギーのある方の最終判断は必ず公式の最新表示でご確認ください。
Q. 味はどうなの?
味の評価は実食してから書きます。この記事は公式表示の整理までです。実食レビューを追加したら、この記事からリンクします。