こんにゃく麺のカロリー・糖質まとめ｜主要5品を公式表示の数字で比較

こんにゃく麺のカロリーは「1食◯kcal」と紹介されることが多いです。ただし商品によって麺だけの数字なのか、スープ込みの数字なのかがバラバラで、そのまま並べると比較になりません。

この記事は主要5品の公式表示を、表示単位ごと明記して一覧にしたデータ記事です。先に表の結果をまとめると、5品とも1食44kcal以下です（麺のみ表示の4品は5〜36kcal・糖質0g表示、スープ込み表示のナカキで44kcal）。

麺だけの数字で比べたい場合は麺のみ表示の4品の行、スープまで含めた1食の合計を知りたい場合はナカキの行が対応します。

すの

こんにゃく麺って全部同じようなものだと思ってたけど、商品で数字がけっこう違う…

すのくま

「純こんにゃく」「おから混合」「セルロース配合」で中身が違うよ。麺のみ表示かスープ込みかも商品ごとに違うから、表ではそこを分けて書いたよ

こんにゃく麺5品の栄養データ比較表

商品	表示単位	エネルギー	糖質	食物繊維	食塩相当量	価格目安(税込)
月のうさぎ冷し中華こんにゃく(ヨコオ)	麺のみ170g	36kcal	0g	4.8g	0g (スープは2.7g)	3食498円 (166円/食)
糖質0カロリーオフ麺醤油ラーメン(ヨコオ)	麺のみ140g	18kcal	0.0g	5.5g	0.0g (スープは4.9g)	3袋605円 (202円/食)
蒟蒻ラーメンしょうゆ(ナカキ食品)	1食155g スープ込み	44kcal	公式記載なし	公式記載なし	6.0g (スープ込み)	参考売価128円
糖質0g麺平麺(紀文)	麺のみ150g	13kcal	0g	8.6g	0.3g	8個1,208円 (151円/個)
糖質0gぷるんちゃん麺タイプ(オーミケンシ)	麺のみ100g	5kcal	0g	5g	0g	セット販売中心 (単品価格は公式記載なし)

数値はすべて各社公式サイトの栄養成分表示で、2026年8月6日に確認したものです（リニューアルで変わることがあるため、購入時はパッケージ表示をご確認ください）
表示単位が商品ごとに違うため、数字の直接比較は同じ単位の行同士のみが正確です
ナカキの糖質・食物繊維の「公式記載なし」は、公式サイトの栄養成分表示に記載が見つからなかった項目です。食塩相当量6.0gは麺のみではなくスープ込みの数字です
中身の構成: 月のうさぎ・糖質0カロリーオフ麺はこんにゃく粉主体／紀文はおからパウダー＋こんにゃく粉の混合／ぷるんちゃんはこんにゃく粉＋グルコマンナン＋セルロース配合。ナカキは原材料が公式サイトに記載なし
アレルゲン・製造ラインの混入については各公式サイトの最新表示でご確認ください

表で目立つのは、ヨコオの2品がどちらも麺のみなら食塩相当量0gで、塩分はほぼスープ側にあることです（醤油ラーメンのスープは1袋で4.9g）。カロリーだけでなく塩分も見たい場合は、「スープをどれだけ飲むか」で実際の数字が大きく変わる構造です。

ナカキの蒟蒻ラーメンはスープ込み表示（食塩6.0g）なので、表の中で塩分が突出して見えますが、これは表示単位の違いによるものです。

比較用に、通常の麺のゆで100gあたりの数字も並べます（日本食品標準成分表（八訂）増補2023年）。

中華めん1玉をこんにゃく麺に置き換えると、麺部分のエネルギーはおおむね100kcal以上小さくなり、食物繊維は同等かやや多くなります。

数字の置き換え効果は大きい一方で、食べごたえ・満足感は別の話なので、当サイトでは実食レビューを追加した段階で味の面を評価します（この記事はデータのみです）。

グルテンフリー麺の比較はグルテンフリー麺の種類別比較にまとめています。

Q. いちばんカロリーが低いのは？
表の中では、ぷるんちゃん麺タイプ（100gで5kcal）と紀文の糖質0g麺（150gで13kcal）です。ただし前者は味なしタイプなので、味付け後の数字は調理次第で変わります。

Q. こんにゃく麺はグルテンフリー？
表の5品はいずれも麺の主原料が小麦ではありません。

ただし製造ラインの混入（コンタミネーション）やスープ側の原材料は商品ごとに異なります。小麦を避ける必要がある方は必ず各公式サイト・パッケージのアレルゲン表示でご確認ください。

Q. どこで買える？
ヨコオ2品・ナカキ・紀文はスーパーの冷蔵売場と各公式通販・大手モールで買えます。ぷるんちゃんは公式ショップ・Amazon等の通販中心で、セット販売が基本です。